La Acidez en la Cocina - Taller Artesano de Vinagres

En este taller experimental te compartimos las bases y fundamentos para empezar a elaborar tus propios vinagres artesanos desde cero y aprendas la verstilidad de los vinagres en tu cocina.

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La Acidez en la Cocina - Taller Artesano de Vinagres
Opiniones sobre este curso
C
Cristian Acosta
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hermoso! compacto y didáctico. Luminoso Ser la china

I
Ignacio Rocca
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Estuvo muy bueno el curso, me quedé con ganas de mas y bastantes dudas des proceso (bien técnicas, como medir acides, riesgos, etc) Estaría muy bueno uno presencial China!! Abrazo Nacho

G
Guillermo Luna
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Me gusto el curso, pero esperaba algo mas tecnico, como por ejemplo s se puede inocular acetobacter, ya que es la parte del proceso que quisiera controlar un poco mas.

M
Marlis Kuhlmann
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Me encantó el curso. Hace mucho que lo venía esperando, ahora a practicar y crear. Muchas gracias!!!

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